¿Qué diferencia un jamón ibérico bueno de uno extraordinario? La OCU responden
Un jamón ibérico bueno es un manjar al que pocos paladares se resisten. Sin embargo, el mundo del jamón es tan amplio que para ser un auténtico conocedor se requiere una amplia experiencia de cata. Por fortuna, la OCU, Organización de Consumidores y Usuarios, nos propone algunas claves que harán que nos sintamos como el…