Quesos de la Sierra

Quesos de la sierra para acompañar los ibéricos

Un buen ibérico pide un buen queso al lado. Por eso, junto a nuestros jamones y embutidos, ofrecemos quesos de la sierra elaborados con leche de cabra y de oveja, que combinan muy bien en una tabla o en un lote de regalo.

Nuestros quesos

• Queso puro de cabra curado: pieza de unos 950 g, solo con leche de cabra.
• Queso de cabra y oveja: pieza de unos 950 g, con mezcla de leche de cabra y de oveja.
• Queso de cabra graso: pieza de unos 500 g, un tamaño cómodo para una tabla.

Cómo servirlos

Sácalos de la nevera media hora antes, córtalos en cuñas finas y sírvelos con unas lonchas de jamón ibérico, caña de lomo y pan de pueblo. También quedan muy bien con frutos secos, membrillo o un vino tinto de la tierra.

Preguntas frecuentes

¿Contienen lactosa? Sí. A diferencia de nuestros productos del cerdo ibérico, que son sin lactosa, los quesos sí la contienen.

¿Cómo se conservan? En la nevera, envueltos en papel film o en un táper, y mejor en la zona menos fría.

¿Puedo añadirlos a un pedido de jamón? Sí, y desde 180 € el envío a la península y Portugal es gratis.