Papada Ibérica Seleccionada

5,95 IVA incluido

PAPADA ARTESANA CURADA COMO EL JAMÓN

Categoría:

Descripción

PIEZAS DE 700 GRAMOS APROXIMADAMENTE. Papada seleccionada al vacío, producto que sigue una elaboración idéntica al jamón, se sala, se lava y se cuelga en secaderos naturales hasta que finaliza su curación, una vez curada se recorta, se limpia y se envasa en medias partes al vacío. Ideal para ensaladas. Receta de “DISTRAÍDO” . Se parte la papada en finas lonchas y se le pone encima de rodajas de tomate, se le  añade sal , orégano al gusto y un chorrito de aceite de oliva,  con esto  ya está listo para disfrutar de un aperitivo exquisito típico en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

 

INGREDIENTES: Papada de cerdo ibérico y sal,  SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

Conservar en lugar fresco y seco.

Valores nutricionales: S/100gr.

Valor energético 3228 Kj, 787 Kcal.

Grasa 83 gr de las cuales saturadas 23g.

Hidratos de carbono<0.1 gr de los cuales azúcares <0.1gr

proteína 7 gr

Sal 2 gr

 

Información adicional

Peso 0,5 kg