Mitos del jamón: ¿el jamón engorda? El jamón engorda, ese es uno de los mitos más escuchados sobre este producto cárnico. Muchas parejas con hijos pequeños o sin hijos, la razón de la reducción del consumo de jamón se debe a esa leyenda. También los jóvenes menores de 25 años muestran reticencias hacia los productos…
¿Qué utensilios necesito para cortar jamón? El jamón es un alimento muy apreciado, muy sabroso, pero no se disfruta de igual manera si está bien cortado o si lo está de manera más torpe. No es fácil cortar jamón y obtener buenas lonchas. Para conseguirlo, aquí te mostramos los principales utensilios necesarios para cortar jamón.…
Receta: Melón con jamón El jamón es todo un manjar gastronómico que se puede consumir de manera exclusiva o bien como ingrediente de otras recetas. Una muy conocida es el melón con jamón, un plato fresco, sencillo de preparar y muy apetecible para tomar en verano. Ingredientes del melón con jamón Para preparar esta receta…
¿Qué es el chorizo ibérico? El chorizo ibérico es un embutido elaborado a partir de carne de cerdo ibérico que se cura en un proceso de secado similar al del resto de embutidos. Su origen es español y se caracteriza por mantener una forma alargada y redondeada ya que se embute en la propia tripa…