¿Se puede comer la piel de los embutidos? La piel de los embutidos se puede comer dependiendo del tipo de envoltorio. Así, si está elaborado a partir de tripas naturales, su valor nutritivo es más elevado que aquellos casos en los que la piel está fabricada a partir de materiales industriales, como celulosa o plásticos.…
Consejos para aprovechar al máximo un jamón ibérico Del cerdo, hasta los andares, eso pregona un conocido refrán español. Y lo mismo se podría decir del jamón ibérico, una de las mejores piezas del cerdo. En esta ocasión os mostramos cómo poner en práctica este refrán y aprovechar al máximo un jamón ibérico. Hacerse con…
Beneficios de comer jamón ibérico para los runner Los deportistas dependen mucho de su dieta para alcanzar un buen rendimiento deportivo. En la práctica deportiva, el jamón nunca ha sido considerado un alimento muy recomendable, pero esta teoría acumula muchos detractores en la actualidad, pues muchos expertos aconsejan introducir el jamón ibérico para los runner…
Cuatro mitos sobre los embutidos en la dieta Los embutidos son alimentos que están muy señalados por su alto contenido calórico. Los mitos sobre los embutidos están muy extendidos, y no todos ellos son realidad. En esta ocasión os mostramos qué hay de verdad en esos mitos. Los embutidos no contienen proteínas Esta es una…